Les restaurants sont situés à Repentigny et L’Assomption sous la créativité de Mathieu Perreault-Jessery, chef et propriétaire . Depuis 2014, les bistros présentent une cuisine sans prétention, de beaux produits et de belles intentions. De plus, une toute nouvelle carte des vins bien choisis et accessibles ainsi que des cocktails créatifs sont proposés pour un tout nouveau Coup Monté! Effectivement, depuis mai 2025, les restaurants passent d’un ”apportez votre vin” à une licence d’alcool complète afin d’offrir une expérience bonifiée et améliorée à nos clients! Désormais, on s’occupe de vous non seulement au niveau de la nourriture, mais pour toute l’expérience!